Les amaretti tendres sont de petits gâteaux italiens traditionnels, appréciés pour leur consistance moelleuse et leur goût intense d’amandes. Réalisés en associant à la fois des amandes, du sucre et des blancs d’oeufs, leur coeur tendre et leur goût captivant les différencient. Parfaits dégustés avec un café ou un thé, ils sont aussi idéals pour accompagner d’autres desserts. Les amaretti moelleux représentent une gourmandise raffinée qui met en valeur la simplicité et l’authenticité de la pâtisserie italienne.